BogorOne
Akurat dan Terpercaya

Varian Kopi-susu Lapis Bogor Sangkuriang pecahkan Rekor MURI

0 26

BogorOne.com | Cibinong – Peribgati krida pertanian ke-46 tingkat Provinsi Jawa Barat, Lapis Bogor Sangkuriang gelar lomba food platting dengan varian rasa baru yaitu rasa kopi susu di Hall parking D Stadion Pakansari, Cibinong, Sabtu, 28 Juli 2018.

Kegiatan tersebut diikuti 500 peserta sehingga pecahkan rekor muri.

Dalam lomba tersebut, para kreator muda diajak untuk mengikuti Vidgram Competion dan ditantang untuk membuat video unik. Dan pemenang langsung diberikan hadiah.

Lapis Bogor sangkuriang varian baru, adalah inovasi terbaru yang diciptakan oleh perusahaan yang bergerak pada industry makanan cake and pastry kelas dunia, dengan bahan dasar utamanya adalah talas Yang merupakan hasil pertanian khas Bogor, sehingga Lapis Bogor Sangkuriang patut dikategorikan sebagai “buah tangan” khas Bogor.

General Manager Lapis Bogor Sangkuriang Tegar Pranata mengatakan lapis bogor merupakan oleh-oleh khas Bogor,  berbahan dasar talas.

“Untuk bahan dasar kami beli langsung dari petani Bogor. Semoga kedepan prusahaan kami dengan para petani dan Distani Kabupaten Bogor, bisa terus bersinergi dalam pengembangan disektor ekonomi kerakyatan, khususnya para petani,” ujarnya.

Dalam launching produk Varian Kopi-susu ini lanjut Tegar, pihaknya menyelenggarakan pemecahan Rekor dari MURI, dengan Kategori super latif.

Sementara Manager MURI Andre Purwandono mengatakan, pemecahan itu diselenggrakan, karena selama ini belum diadakannya lomba kreatif untuk hiasan kue, khususnya kue lapis yang notabene adalah kue khas Bogor.

“Peserta ada 500 orang berasal dari berbagai kota diantaranya, dari wilayah Bandung, Bekasi, Depok dan kota serta Kabupaten Bogor sebagai tuan rumah,” ujarnya.

Sementara itu, Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura dan perkebunan atau DTPHP Kabupaten Bogor Siti Nuryanti mengatakan, pihaknya menfasilitasi para petani Kopi, mulai dari pembibitan dan perawatan perkebunan.

“Untuk pemasaran sendiri di genjot lewat festival seperti ini, juga mengundang eksportir dari luar untuk pengembangan,” jelasnya.

Diakuinya, sejauh ini ada 57.00 Ha kebon kopi robusta yang siap mengantarkan Kabupaten Bogor menjadi eksportir kopi.

“Kita, telah sukses menjadi juara di kontes kopi gayo, beberapa waktu lalu mewakili Pemkab Bogor” tandas Siti. (As)

Komentar
Loading...